ドロゲリア紹介ページ

ドロゲリアとは、イタリアで食品や生活雑貨などを扱う地域に根付いた食糧雑貨店のこと。
イタリアから食材を厳選するのは、イタリアのマルケ州出身 Matteo Sancricca（マッテオ　サンクリッカ）
こだわりの食材を現地生産者と直接やり取りして日本に持ってきています。パスタをはじめオリーブオイルやバルサミコなど良質な食材は星付きレストランでも使用されています。
扱う食材はどれも無添加。